mi comida especial

Mi familia tiene una mezcla de la cultura de China y la cultura de los Estados Unidos. Mis padres son de China, y los dos quieren preservan su cultura con la comida y las tradiciónes. La comida que es especial para mí es los wontons. Cuando era niña, veía mi madre en la cocina mientras ella hizo el relleno que tiene carne, los vegetales, y a veces el camarón. Después ella terminé hacer el relleno, mi mamá envolvía el relleno en la masa. Esta comida es muy difícil para hacer y necesita mucho tiempo. Pero, mi mamá siempre cocinar porque es una parta de su cultura bien que cocinar esta es una procesa que va a tener uno o dos horas. Cuando ella era niña, su mamá hacía wontons también. Cuando yo pienso que la comida en mi casa, siempre recuerdo mi mamá y los wontons. Aunque no me gustan los wontons, yo aprecio el tiempo y ezfuerzo que mi mamá ha sacrificado para su familia y cultura. La parte cómico y la parte que es de los Estados Unidos es que mi mamá a veces pondré los wontons en la sopa de pollo. Yo veo esta acción como una representación de mi familia. Nosotros continuamos nuestra cultura, pero nosotros también aceptamos la cultura del país donde nosotros vivimos. Los Estados Unidos es el país donde he nacido, pero yo quiero preservar la cultura de mis padres y mis antepasados con su comida.